九江潯陽(yáng)：生鮮配送企業(yè)如何從無(wú)到有，在校園食堂配送中站穩(wěn)腳跟？
時(shí)間：2022-03-21 14:26來(lái)源：
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民以食為天，食以安為先。食品安全是任何一家生鮮配送企業(yè)的立身之本。
學(xué)校食堂食品安全一直是各地政府部門關(guān)注的焦點(diǎn)，有地區(qū)規(guī)定，學(xué)校食堂一律不準(zhǔn)外包，學(xué)校可以通過招標(biāo)投標(biāo)的方式尋找食材供應(yīng)商，通過對(duì)各個(gè)配送公司總體配送實(shí)力進(jìn)行評(píng)估。
包括：配送車輛、專業(yè)食品安全監(jiān)測(cè)、榮譽(yù)資質(zhì)、冷鏈物流、蔬菜種植基地等等綜合打分；從而選出服務(wù)能力強(qiáng)，食品安全系數(shù)高，菜品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食材配送公司。
在九江潯陽(yáng)有一家這樣的生鮮食材配送企業(yè)，從無(wú)到有，短短數(shù)月，在校園食堂配送中已有一席之地，并守護(hù)著校園食品安全，這家企業(yè)就是九江菜東家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。
九江菜東家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的負(fù)責(zé)人王總表示，最初，他是在老家做藥廠，后因堂弟與生鮮配送結(jié)緣。
堂弟此前經(jīng)營(yíng)過生鮮配送公司，配送主要群體是餐飲店，后因配送場(chǎng)地及流程非正規(guī)化，沒有農(nóng)殘檢測(cè)，食品安全溯源，3A認(rèn)證體系及食品安全責(zé)任險(xiǎn)，導(dǎo)致客戶業(yè)務(wù)流失。
巧合的是，王總于2021年夏季，轉(zhuǎn)到了九江發(fā)展，而他的堂弟也打算在九江重新做生鮮配送行業(yè)，便邀請(qǐng)王總商榷，二人一拍即合。
王總的堂弟吸取了前經(jīng)驗(yàn)的教訓(xùn)，就將目標(biāo)放在合伙人身上，通過與實(shí)力強(qiáng)的公司聯(lián)手，通力打造一家集業(yè)務(wù)配送，供應(yīng)鏈為一體的生鮮配送企業(yè)。
王總和堂弟經(jīng)過多種渠道的尋找，一次偶然的機(jī)會(huì)，王總通過抖音了解到了菜東家集團(tuán)。一番思考后，他與菜東家業(yè)務(wù)員余經(jīng)理取得聯(lián)系，經(jīng)過多方溝通與了解，王總決定去菜東家集團(tuán)總部進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研。
這一次的實(shí)地考察調(diào)研，雙方都得到了更進(jìn)一步的了解，王總發(fā)現(xiàn)菜東家不僅提供軟件管理，運(yùn)營(yíng)支撐，后續(xù)還可以根據(jù)客戶需求量，進(jìn)行供應(yīng)鏈供貨。
這不僅解決了之前流程不正規(guī)化，配送食品沒有安全保障，產(chǎn)品沒有辦法溯源，招標(biāo)資質(zhì)不夠等問題，還解決了他們后續(xù)成本降低等問題。
最后，王總經(jīng)過深思熟慮，決定與菜東家達(dá)成合作，成為菜東家在九江潯陽(yáng)的城市合伙人，九江菜東家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立。
雙方簽訂合作協(xié)議后，菜東家技術(shù)部人員及實(shí)施工程師吳經(jīng)理，前往九江潯陽(yáng)，根據(jù)王總團(tuán)隊(duì)的需求和運(yùn)營(yíng)場(chǎng)地等資源匹配制定了運(yùn)營(yíng)體系方案及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)培訓(xùn)。
菜東家建立了全過程、全流程、全方位、全鏈條的食品安全追溯體系，完備了倉(cāng)儲(chǔ)物流體系，全流程檢測(cè)、全程冷鏈運(yùn)輸、訂單和二維碼追蹤等，實(shí)現(xiàn)全程可追溯。
同時(shí)，菜東家也提供生鮮農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘、藥殘檢測(cè)合格報(bào)告，更添千萬(wàn)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，為食品安全保駕護(hù)航，共同維護(hù)老百姓“舌尖上的安全”。
菜東家在江西省內(nèi)生鮮配送同行中的高口碑，贏得了學(xué)校招標(biāo)負(fù)責(zé)人的信任，通過嚴(yán)格的篩選，九江菜東家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司競(jìng)標(biāo)成功。
而后，王總通過自己的努力，多方尋找，繼續(xù)聯(lián)系上了兩所學(xué)校食堂，在取得配送資質(zhì)后，進(jìn)行配送，第一天配送額度就達(dá)到 6000 元左右。
這還是在磨合期，后續(xù)等磨合好系統(tǒng)，磨合好團(tuán)隊(duì)，王總會(huì)繼續(xù)引進(jìn)更多更優(yōu)質(zhì)的客戶。
END
菜東家專業(yè)賦能供應(yīng)鏈和生鮮配送企業(yè)，擁有資深的研發(fā)及運(yùn)營(yíng)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)生鮮配送企業(yè)訂貨、倉(cāng)儲(chǔ)配送，提供高效能的解決方案；利用互聯(lián)網(wǎng)信息科技幫助生鮮配送企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與運(yùn)營(yíng)管理，不斷進(jìn)行技術(shù)變革，以保障生鮮配送企業(yè)發(fā)展需求，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。